Microgreen Sproutify
Broccoli
Microgreen di broccoli teneri, dal carattere fresco e verde e dal gusto delicato di brassica.
SaporeFresco, delicato e vegetale, con una leggera nota di broccoli e brassica.
Come usarloUsali freschi in insalate, bowl di cereali, zuppe, pasta e piatti a base di uova, oppure aggiungili come guarnizione appena prima di servire.
ConservazioneConservare in frigorifero. Lavare delicatamente appena prima dell’uso e asciugare con cura.
FreschezzaI microgreen vengono raccolti nelle 24 ore precedenti la consegna, così arrivano freschi di taglio.
Profilo nutrizionaleStudi pubblicati sui microgreen di broccoli riportano vitamina C, carotenoidi, polifenoli e glucosinolati come la glucorafanina. I glucosinolati sono composti vegetali contenenti zolfo tipici delle brassicacee, mentre i carotenoidi sono pigmenti naturali delle piante. I livelli effettivi variano in base a cultivar e condizioni di coltivazione. Sono informazioni generali, non un’analisi di laboratorio di questo lotto.
Metodo di coltivazioneColtivato in idroponica a Milano, da semi non OGM, senza pesticidi né fertilizzanti aggiunti.
Confezione e prezzo30 g · €5,50 per confezione.
Conferma dell’ordineLa prenotazione è confermata solo dopo la risposta di Sproutify via email.
Disponibile · in attesa di conferma
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